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Das war der Kochworkshop „Brot & Gebäck einfach selbst gemacht“!

Gestern fand in meiner Kräuterküche der erste Brotbackkurs mit dem Titel „Brot & Gebäck einfach selbst gemacht“ statt. Es war ein toller und spannender Abend mit sehr netten und interessierten Teilnehmerinnen. Nach der Theorie über die Basics des Brot Backens zu Beginn des Workshops, haben wir Getreidekörner zu Mehl vermahlen, Brotgewürz geschrotet, Kräuter klein geschnitten, Teige geknetet und geformt und köstliche Aufstriche zubereitet. Und natürlich ganz zum Schluss hatten die Teilnehmerinnen die Möglichkeit sich in geselligem Beisammensein durch die verschiedenen Brot- & Gebäcksorten durchzukosten. 

„Workshop Brot & Gebäck einfach selbst gemacht“

Welche Sorten haben wir gebacken? Zuviel möchte ich an dieser Stelle natürlich nicht verraten, aber soviel sei gesagt: Es waren sowohl süße Gebäcksorten, als auch pikante Weckerl, feines Grillgebäck sowie ein Brot mit Buttermilch, klassische Laugenbrezeln und natürlich Sauerteig-Stangerl mit dabei!

Nächster Termin: 1. August 2018, 19:00 – 21:00 Uhr

Wenn auch du Lust bekommen hast, selbst Brot zu backen und beim nächsten Brot-Back-Workshop mit dabei sein möchtest, schreib mir ein e-Mail und melde dich an. Der nächste Workshop „Brot & Gebäck einfach selbst gemacht“ findet am Mittwoch, 1. August 2018, 19:00 – 21:00 Uhr, in meiner Kräuterküche in Bürmoos statt.

Kontakt / Anmeldung Workshop 

Das war der Kochworkshop „Brot & Gebäck einfach selbst gemacht“!
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