Eingelegte Rosmarin-Zucchini

Zucchini – Einkochen mit Rosmarin

Im zweiten Teil der Serie Einmachen & Einkochen geht es ans „Eingemachte“! Zusammen mit Michaela Burgstaller-Stritzinger von der Salzburg AG habe ich Zucchini und Rosmarin in einem Gewürz-Essig-Sud eingelegt:

Noch mehr Tipps und Rezepte von mir erfährst du in meinen Workshops
in meiner Kräuterküche in Bürmoos!

Buchtipp: Das Genießer-Handbuch Haltbarmachen

Das Rezept zum Nachmachen findet ihr im Buch „Das Genießer-Handbuch Haltbarmachen“ des blv Verlag.