Intensiv-Workshop „Kräuterwissen von A – Z“

Pflanzen entdecken, fühlen, riechen und verarbeiten – dieses Erlebnis steht im Mittelpunkt meines Intensiv-Workshops „Kräuterwissen von A – Z“. Ich gebe den Teilnehmerinnen und Teilnehmern mein Wissen und meine praktischen Erfahrungen als Diplomierte Kräuterpädagogin und TEH-Praktikerin weiter und tauche mit ihnen in die spannende Welt unserer heimischen Wildkräuter sowie der kultivierten Kräuter im Kräuterbeet ein. 

Gemeinsam mit den Teilnehmerinnen und Teilnehmern gehe ich in meinen Natürlich Hausgemacht Garten. Hier haben wir die Möglichkeit eine Vielzahl an Pflanzen genau unter die Lupe zu nehmen. Wir werden uns verschiedene Kräuter und Wildkräuter in der Wiese und im angelegten Kräuterbeet detailliert ansehen. Die Teilnehmerinnen und Teilnehmer erhalten wissenswerte Informationen zu den einzelnen Pflanzen, wie beispielsweise deren Blütezeit, welche Teile der Pflanze gesammelt werden und wie man sie verwendet. Für den praktischen Teil des Workshops sammeln wir im Garten verschiedene Kräuter und nehmen diese mit in die Kräuterküche. Hier werden wir das Pflanzenmaterial zu Kräuterprodukten für die Teilnehmerinnen und Teilnehmer verarbeiten.

Dieser Workshop ist ein Allround-Kurs für alle jene, die schon immer mehr über die Kräuter in unseren Gärten sowie in Wald und Wiese erfahren wollten. Er eignet sich sowohl für Kräuter-Einsteiger, als auch für jede, die bereits Erfahrungen gesammelt haben.

Kursinhalt

  • Kräuterwissen von A – Z in Theorie und Praxis:
    • Pflanzenbestimmung
    • Verarbeitungsmethoden
    • Naturkosmetik
    • Wilde Kräuterküche
    • Naturapotheke
  • Im Laufe des Workshop-Tages stellen wir folgende Kräuterprodukte her:
    • alkoholische Tinktur
    • Sauerhonig (Oxymel)
    • individuelle Teemischung
    • Kräutersalz
    • Heilsalbe
    • Hautcreme

Location

Kräuter-Küche & Natürlich Hausgemacht Garten von Anke Eder in Bürmoos
Adresse: Zeisiggasse 5, 5111 Bürmoos

Termine

Samstag, 3. Juli 2021 (9:00 – ca. 15:00 Uhr)

Kursbeitrag

95 Euro

Im Kursbeitrag inkludiert sind:

  • ein Skript mit allen Rezepten und detaillierten Informationen über die Pflanzen
  • alle Materialien (Lebensmittel, Basis für Kosmetikprodukte, Gläser und Salbentiegel) für die selbst gemachten Kräuterprodukte
  • Den Teilnehmerinnen und Teilnehmern stehen alkoholfreie Getränke und Tee zur Verfügung.

Bitte zum Workshop mitbringen

  • Kochschürze sowie ein Geschirrtuch für den persönlichen Gebrauch
  • Schuhe zum Wechseln für den Garten
  • Mund-Nasen-Schutz

Anmeldung zum Workshop

Bitte melde dich via e-Mail an: veranstaltung@natuerlich-hausgemacht.at

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