• Hausmittel,  Hustensaft,  Naturapotheke

    Hustensaft mit schwarzem Rettich und Kandiszucker

    Hustenzeit im SalzburgerLand! Auch in meiner Familie ist der Husten gerade Thema, darum habe ich heute ein Rezept für einfachen Hustensaft aus schwarzem Rettich für euch! Viele von euch kennen bestimmt die klassische Zubereitung – Rettich aushöhlen, mit Kandiszucker oder Honig füllen und dann den Saft trinken. Ihr könnt den Rettich aber auch anders zubereiten! Wie genau erfahrt ihr im heutigen Blogartikel:    Schwarzer Gartenrettich (Raphanus sativus radix) Der Rettich gehört zur Familie der Kreuzblütler (Brassicaceae) und wurde bereits von den alten Ägyptern aufgrund seiner positiven gesundheitsfördernden Wirkungen geschätzt. Er kurbelt den Stoffwechsel, den Appetit und die Verdauung an, wird in der Volksheilkunde für Galle und Leber eingesetzt und ist ein bewährtes Hausmittel bei Erkältungen. Der Rettich enthält neben Vitamin…

  • Fichtenwipfel im Glas mit Zucker
    Hausmittel,  Hustensaft,  Naturapotheke

    Hustensirup aus Fichtenwipfeln

    Heute habe ich wieder ein Thema aus Wald und Wiese für euch! Bei meiner morgendlichen Laufrunde hatte ich vor ca. zwei Wochen bereits die ersten jungen Triebe der Fichten und Tannen entdeckt und ein erstes Foto für euch auf meinem Instagram Kanal gepostet. Heute war es dann endlich soweit! Ausgerüstet mit einem kleinen Sackerl in der Tasche meines Laufshirts, habe ich mich auf den Weg durch den Wald gemacht. An einer kleinen Waldlichtung bin ich fündig geworden und habe mir ein paar Fichten- und Tannenwipferl mitgenommen. Wichtig hierbei ist, um den Baum nicht schwerwiegend im Wachstum zu stören, dass ihr wirklich nur ein paar wenige junge Seitentriebe des Baumes abnehmt! Zuhause angekommen könnt ihr…

  • Hausmittel,  Hustensaft,  Naturapotheke,  Wildkräuter

    Spitzwegerich-Hustensaft

    Der Spitzwegerich ist ein lästiges Unkraut im Garten? Ganz und gar nicht! Vielmehr ist der Spitzwegerich eine wichtige Heilpflanze für die Natürlich-Hausgemacht-Küche. Aus meiner Erfahrung ist der Spitzwegerich-Hustensaft ein hilfreich gegen hartnäckigen Husten.  Bisher habe ich ihn in der Apotheke gekauft –  jetzt mache ich ihn selber! Was ist dran am Spitzwegerich? Der Spitzwegerich (Plantago lanceolata) gehört zur Familie der Wegerichgewächse, blüht von Mai bis September und ist auf Wiesen oder an Wegrändern zu finden. Der hohe Gehalt an heilkräftigen Schleimstoffen macht den Spitzwegerich in der Volksheilkunde zu einem wichtigen Mittel gegen Husten und fördert die Wundheilung bei kleineren Verletzungen (das ganze Blatt auf die Wunde legen) oder Insektenstichen (die Blätter in der Hand zerreiben, Saft auf die Stichstelle…

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